El fin del reinado del asado
Récord histórico negativo: los argentinos comen menos carne vacuna que nunca y la brecha se cubre con pollo y cerdo
Con solo 46 kilos por habitante al año, la carne bovina registra su piso más bajo en más de un siglo. Entre el estancamiento de la producción, el impacto de las sequías y la brecha de precios frente al pollo y el cerdo










































