Increíble pizza en cono
INGREDIENTES
Harina 500 grs
Levadura fresca 25 grs
Aceite de oliva 2 cdas
Sal fina 1 cda
Agua C/N
Para distintos rellenos:
Cebolla
Morrones
Champignones
Tomates
Muzzarella
Albahaca
Jamón crudo
Rúcula
Aceitunas negras
Provolone
Salsa de tomate
Jamón cocido
En un bowl colocar los ingredientes para la masa y amasar hasta obtener un bollo liso. Descansar la masa bien tapada y dejándola leudar 1 hora aprox. Hacer bollitos y estirar la masa bien fina. Aceitar el molde apenas y cubrir con la masa tapando bien el extremo más fino. Llevar al horno y darle una precocción. Retirar el cono y rellenar con los diferentes rellenos. Colocar la masa adentro del molde. Volver al horno hasta dorar la masa y que se derrita el queso. Fuente: cocineros argentinos
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