Increíble pizza en cono

INGREDIENTES

• Harina 500 grs

• Levadura fresca 25 grs

• Aceite de oliva 2 cdas

• Sal fina 1 cda

• Agua C/N

• Para distintos rellenos:

• Cebolla

• Morrones

• Champignones

• Tomates

• Muzzarella

• Albahaca

• Jamón crudo

• Rúcula

• Aceitunas negras

• Provolone

• Salsa de tomate

• Jamón cocido

• En un bowl colocar los ingredientes para la masa y amasar hasta obtener un bollo liso. Descansar la masa bien tapada y dejándola leudar 1 hora aprox. Hacer bollitos y estirar la masa bien fina. Aceitar el molde apenas y cubrir con la masa tapando bien el extremo más fino. Llevar al horno y darle una precocción. Retirar el cono y rellenar con los diferentes rellenos. Colocar la masa adentro del molde. Volver al horno hasta dorar la masa y que se derrita el queso. Fuente: cocineros argentinos