Pizza de zapallitos sin harina

Si pensás que la pizza no puede ser saludable, hay recetas que te van a sorprender. La opción de hoy trata sobre un en la que la base no lleva harina, sino que se elabora con zapallitos, lo que la convierte en una alternativa más liviana y llena de nutrientes. Es ideal para quienes buscan mejorar su alimentación sin renunciar al placer de una buena comida.

Además, esta pizza es perfecta para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos o simplemente quieren sumar más vegetales a su dieta. Con pocos ingredientes y en pocos minutos, podés preparar una opción deliciosa y apta para toda la familia.

Ingredientes de la receta

Para hacer esta receta vas a necesitar:

2 zapallitos medianos

1 huevo

½ taza de queso rallado

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de orégano

Salsa de tomate

Queso mozzarella o el que prefieras

Toppings a elección (tomates cherry, aceitunas, jamón, etc.)

Paso a paso

Preparar la base: Rallá los zapallitos y escurrilos bien para quitar el exceso de agua. Mezclalos con el huevo, el queso rallado, la sal y el orégano.

Cocinar la base: En una bandeja con papel manteca, distribuí la mezcla formando un círculo. Horneá a 180°C durante 15 minutos o hasta que esté firme y dorada.

Agregar los ingredientes: Retirá la base del horno, agregá la salsa de tomate, el queso y los toppings elegidos.

Hornear nuevamente: Llevá la pizza al horno por 10 minutos más o hasta que el queso se derrita.Disfrutar: Servila caliente y disfrutá de una comida deliciosa, saludable y sin harina.

Esta receta es una excelente opción para quienes buscan variedad en su alimentación, sin dejar de disfrutar de una buena pizza.