Atún, mil opciones: Súper sándwich y empanadas fritas!!!

INGREDIENTES

• Para las empanadas:

• Tapas para empanadas 1 doc

• Atún en conserva 1 lata

• Morrón verde 1

• Morrón rojo 1

• Cebolla 1

• Pimentón

• Orégano

• Ají molido

• Aceite

• Para el sándwich:

• Baguetines 4

• Atún en conserva 1 ata

• Mayonesa 2 cdas

• Queso crema 1 cda

• Perejil 1 cda

• Tomate 1

• Cebolla 1

• Arvejas !/2 lata

• Lechuga 7 hojas

• PARA LAS EMPANADAS FRITAS DE ATÚN:
  En un bol poner el atún, la cebolla salteada, el pimiento salteado y mezclar. Condimentar, salar, agregar el aceite, llevar por 20 minutos a la heladera. Armar las empandas y freir. PARA EL SÁNDWICH DE ATÚN:
  En un bol, poner el atún, agregar la cebolla rallada, la mayonesa, el queso blanco, las arvejas y mezclar. Salar
  Abrir el pan al medio, untar con mayonesa de ambos lados, hacer una base de lechuga y tomate, untar la mezcla y tapar. Fuente: cocineros argentinos