Tarta verde

Ingredientes

- Masa de tarta.

- Ligue.

- Cebollas caramelizadas.

- Crema.

- Huevos.

- Queso.

- Sal y pimienta.

- Aceite.

Procedimiento

1. Para el relleno, blanquear el brócoli y la acelga.

2. En un bol, mezclar los huevos con la crema y condimentar con sal y pimienta. Agregar las cebollas caramelizadas, el brócoli, las arvejas y la acelga. Colocar sobre la base de tarta previamente pre cocida.

3. Llevar al horno por 25 minutos, y está lista

Fuente: Cocineros Argentinos