Receta: Pionono casero
INGREDIENTES
- Huevos 4 unid.
- Azúcar 40 g.
- Fécula de maíz 40 g.
- Miel 1 cda.
- Esencia de vainilla.
PROCEDIMIENTO:
1. Para el pionono: Batir los huevos y azúcar hasta espumar. Tamizar el almidón e incorporar con movimientos envolventes.
2. Volcar en placa de pionono en molde enmantecado y almidonado.
3. Espatular y llevar al horno fuerte por 7 minutos.
