Receta de hoy: “Carlito”, el tostado que comen en Rosario
Ingredientes:
- Pan de sándwich
- Jamón cocido
- Queso cortado a máquina para sándwich (se recomienda mozzarella)
- Ketchup
- Manteca
El paso a paso:
- Para comenzar, colocá kétchup en ambos lados del pan.
- En una de las rodajas de pan, colocá una feta de jamón —otra vez kétchup (sí, otra vez)—. Luego, agregá una feta de queso y otra más de jamón.
- Sumale otra tapa de pan, previamente untada en ambos lados con manteca (este paso es a elección del consumidor, hay quienes prefieren omitirlo).
- Para ir terminando, colocá la unidad entera en una rejilla en el horno, y tostá ambos lados, alrededor de 10 minutos.
- Por último, cortá el tostado en triángulos, ¡y listo!
