Empanadas saludables
INGREDIENTES
Ingredientes ⬇:
.
Masa:
- 400 g harina integral fina.
- 100 g harina común.
- 2 cdas aceite oliva.
- 2 cdas jugo limón.
- Sal 1 cda.
- Agua tibia c/n.
- Semillas sésamo blanco.
.
RELLENO 1⃣:
.
- Quinoa 250 g cocida.
- 2 cebollas.
- Verdeo parte verde al final y blanca en la cocción.
- Morrón rojo ½ unid.
- Aceite neutro.
- Queso fresco.
- Comino.
- Pimentón.
- Ají molido.
- Sal y pimienta.
.
RELLENO 2⃣:
.
- Brócoli blanqueado.
- Cebolla caramelizada.
- Jamón cocido natural picado.
- Queso fresco y rallado.
- Sal y pimienta.
Ingredientes ⬇:
.
Masa:
- 400 g harina integral fina.
- 100 g harina común.
- 2 cdas aceite oliva.
- 2 cdas jugo limón.
- Sal 1 cda.
- Agua tibia c/n.
- Semillas sésamo blanco.
.
RELLENO 1⃣:
.
- Quinoa 250 g cocida.
- 2 cebollas.
- Verdeo parte verde al final y blanca en la cocción.
- Morrón rojo ½ unid.
- Aceite neutro.
- Queso fresco.
- Comino.
- Pimentón.
- Ají molido.
- Sal y pimienta.
.
RELLENO 2⃣:
.
- Brócoli blanqueado.
- Cebolla caramelizada.
- Jamón cocido natural picado.
- Queso fresco y rallado.
- Sal y pimienta. Cocineros Argentinos
