Se realiza la 11° Campaña "Sumale miel a tu vida"*

El Ministerio de Desarrollo Productivo, a través de la Dirección Provincial de Agricultura y Programas Productivos y su Área de Fiscalización Apícola, invita a la comunidad a participar de la 11° Campaña de Consumo de Miel "Sumale miel a tu vida", la que tendrá por epicentro la Casa de la Cultura (San Martín 533) los días 19 y 20 de mayo.

La campaña incluirá una serie de actividades destinadas a difundir y promover las propiedades de la miel local, impulsar su comercialización e incentivar la profesionalización del sector apícola. Para ello habrá charlas, capacitaciones, degustaciones y exposición de productos derivados de la miel.

La miel es un producto natural sumamente versátil con una importancia que abarca desde la nutrición hasta la salud y la cosmética, destacándose por sus propiedades antibacterianas, antioxidantes y antiinflamatorias. Su valor radica en ser un alimento natural sin aditivos, esencial para el consumo humano y un producto prioritario en diversos sectores.

Importante actividad

La 11° Campaña se iniciará el próximo martes, a las 9.30, en histórico edificio ubicado frente a la plaza 25 de Mayo, con la charla técnica “Apicultura con mentalidad de negocios”, la que estará a cargo de María Justina Fedullo Cano, especialista en Comercio Exterior.

Mientras que el acto central de la Campaña se realizará el miércoles venidero, a las 9, con las presencias del ministro de Desarrollo Productivo, Luis Castro, otras autoridades y productores, luego de lo cual se abrirá la feria abierta al público, la cual incluirá ventas directas de miel, polen, cera, cosméticos y productos regionales.

También, se dictarán charlas técnicas y educativas y se concretará un show gastronómico a cargo de la seccional local de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA).

Entre las charlas que se desarrollarán el miércoles figuran "Más que dulzura: Poder nutricional de la miel", a cargo de Johana Estefanía Gamnan Cabello, y “Ser apicultor por un día”, a cargo de Tania Heredia y Gabriela Olmedo.

También, se dictará "Abejas y Ciencia en Catamarca: Sanidad y preferencias alimenticias", a cargo de la Valeria Arroyo y Noelia Cisneros, y la charla "De la colmena a la mente: Cómo pensar como productor próspero", por María Justina Fedullo Cano.

La entrada a las actividades es libre y gratuita.