Mousse de naranja para hacer ¡en 15 minutos!
La receta de hoy es fácil, económica y rápida. Querrás hacer este mousse de naranja bien seguido, si quieres puedes decorar con una crema de yogur o trozos de fruta fresca. A la presentación puedes colocarle algunas frutillas o cortar “al vivo” unos gajos de naranja, quedará sin la piel lista para comer.
La naranja y loscítricos son necesarios para nuestra alimentación, implementarlos en diversas recetas ayuda para tener más energía. Hoy aprovecharemos al máximo las virtudes de la naranja y el aporte de vitamica C, toma nota y ¡disfruta esta delicia!
Ingredientes:
750 mls de jugo de naranja recién exprimido
100 gramos de azúcar glass
250 grs de yogur griego sin azúcar
15 grs de gelatina sin sabor en polvo
Procedimiento:
Lavamos y desinfectamos las naranjas, las secamos. Por un lado, rallamos un poco, sin llegar a lo blanco porque es amargo y hay que exprimirlas. Preparamos una olla donde colocaremos el zumo cuando tome temperatura lo separamos y colocamos la gelatina, revolvemos hasta disolver por completo. Reservamos.
Batimos el yogur con el azúcar, lo mejor es que esté a temperatura ambiente y vamos mezclando en partes incorporamos el jugo con la gelatina (debemos dejar enfriar y que también esté a temperatura ambiente).
Cuando tengamos la mezcla lista podemos preparar en vasos individuales o un recipiente para servirlo en la mesa familiar. Para servir puedes preparar una crema chantillí y unos gajos de fruta, trozos de merengue y ¡mucho más!. ¡Buen provecho a disfrutar este sano mousse de naranja! Fuente: MDZ
