Hotcakes sanos, sin azúcar y en 3 pasos
Cada vez más, a la hora de elegir una alimentación sana hay que evitar el azúcar... pero al mismo tiempo, un desayuno con onda o una rica merienda necesitan que lo que se sirva sea sabroso. ¿Cómo lograrlo? ¡Hoy te dejamos una interesante solución!
Estos deliciosos hotcakes pueden ser servidos con alguna crema o dulce light, también con trozos de fruta fresca; y son ideales para desayunar, merendar o cortar el día como colación.
La receta de hoy llevará endulzante bajo en calorías. Se hace con harina de arroz y almidón de maíz, pero para que se apto para celíacos, hay que prestar atención a que las bolsas de los productos lleven los sellos que certifican correctamente.
¡Recordar que necesitaremos una sartén con teflón!
NO DEJES DE PREPARAR ESTOS RICOS HOTCAKES DE CHOCOLATE.
Ingredientes:
150 gramos de harina de arroz
100 gramos de almidón de maíz
1 cucharada de té de polvo de hornear
1 taza de leche
1 pizca de sal
2 sobres de endulzante
DE MERIENDA, PARA DESAYUNO... ¡O INCLUSO COMO POSTRE!
Preparación:
Tomamos un bol, colocamos todos los ingredientes secos, los mezclamos bien. Luego agregamos la leche y nos ayudamos con unas varillas para evitar los grumos, mezclamos bien. Tapamos con un film y lo dejamos en la heladera.
A continuación tomamos nuestra sartén o nuestro artefacto, colocamos un poco de materia grasa y cocinamos por unos minutos... ¡y listo! Fuente: MDZ
