Tres sandwiches argentinos, entre los 10 mejores del mundo
El Tombik o gobit kebab es, según Taste Atlas, el mejor sandwich del mundo. Se prepara con carne desmenuzada en un pan en forma de bollo con interior suave y corteza crujiente. Suele servirse con con ingredientes adicionales como tomates, cebollas, lechuga u otras verduras y salsas variadas.
TOMBIK ES EL MEJOR SÁNDWICH DEL MUNDO
En el segundo lugar del podio se encuentra la clásica butifarra peruana que originalmente consistía en un bollo blanco crujiente relleno con jamón cocido, salsa criolla, lechuga, rábanos y chile. Según Taste Atlas, "la butifarra se vendió por primera vez durante las corridas de toros en la Lima republicana temprana".
El tercer lugar del podio lo ocupa un clásico argentino: el lomito. "Esta es una versión extrema de un sándwich de lomo", dice el sitio especializado en sabores del mundo que indica cuáles son -aparte del lomo, claro- los ingredientes distintivos de este sándwich: tomates, cebollas, lechuga, mayonesa, salsa chimichurri, jamón, queso y un huevo frito.
QUÉ LLEVA EL SÁNDWICH DE LOMO En el sitio admiten versiones alternativas para el clásico lomito con carne de cerdo, o ponerle rodajas de berenjena, junto con cualquier otro ingrediente que se les ocurra. Aclaran que si bien es argentino también es popular en Uruguay.
El ranking continúa con diversas variedades de sándwiches: el spiedie americano, el bánh mì heo quay de Taiwán, el lobster roll estadounidense y el clásico choripán argentino, que se encuentra en el puesto número 7.
El siguiente argentino en la lista es otro clásico: el sándwich de milanesa. Y, según Taste Atlas, estos son los cinco mejores lugares para probarlo:
Café Paulín en Buenos Aires
El Buen Libro en Buenos Aires
Doña Mecha en El Calafate
El 10 Gran Sandwicheria en Yerbabuena
Chacho el Rey de la Milanesa en Yerbabuena
