Tarta parisien
INGREDIENTES
Masa:
- 500 g de harina.
- 250 cc de agua
- 50 cc de aceite de oliva.
- Una cdita de sal.
- Semillas y orégano (opcional).
Relleno:
- 1 Pechuga de pollo.
- 1 cebolla.
- 150 g de champignones.
- 100 g de jamón.
- 100 g de queso parmesano.
- 3 huevos.
- 5 cda de crema.
- Sal, pimienta y aceite de oliva.
TARTA PARISIEN ✨ con pollo, champis, jamón, queso ðŸ„🧀 y muchos ingredientes más que hacen de esta tarta un plato delicioso 🤗 PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa: Poner en un bowl la harina y sal, hacer un hueco y agregar el aceite y el agua.
2. Formar una masa y llevar a la heladera envuelta en papel film.
3. Dorar la cebolla, agregar los champignones fileteados.
4. Cortar la pechuga en cubitos y agregar también.
5. Cortar el jamón en tiritas y agregar cuando ya esta el pollo.
6. Estirar la masa, poner en una tartera, pinchar y llevar a blanquear al horno.
7. Poner el relleno en un bowl, agregar los huevos, la crema sal y pimienta.
8. Volcar sobre la masa, cubrir con queso parmesano y llevar a horno medio 20 minutos. Fuente: cocineros argentinos
