De la enorme suma de consejos sobre alimentación que actualmente se encuentra en internet, es difícil distinguir lo que es confiable y basado en evidencia científica. Pero un nuevo estudio de Harvard analizó patrones dietéticos y halló cuatro asociados a una menor mortalidad y cinco alimentos presentes en cada uno de ellos.

La investigación, de las más completas hasta la fecha, incluyó estos cuatro patrones:

Índice de alimentación saludable: proporciona cantidades recomendadas de todos los grupos de alimentos principales, incluidas frutas, verduras y productos lácteos.

Dieta Mediterránea Alternativa: con predominio de frutas, pescado, nueces y más.

Dieta saludable a base de plantas: clasifica los alimentos saludables a base de plantas, como verduras y granos integrales, comparados a los alimentos no saludables a base de plantas: granos refinados y con alto contenido de azúcar, así como aquellos de origen animal.

Índice Alternativo de Alimentación Saludable: incluye todo, desde vegetales hasta bebidas azucaradas, y se enfoca principalmente en cómo se relacionan con enfermedades crónicas.

Tras analizar datos de 119.315 personas durante 36 años, los investigadores compararon esos patrones y descubrieron que cumplir con al menos uno redujo el riesgo de muerte prematura por cualquier causa y por enfermedad cardiovascular, cáncer y enfermedad respiratoria.

Si bien las dietas difieren, todas incluyeron estos cinco alimentos:

Cereales integrales

Frutas

Verduras

Frutos secos

Legumbres

Debido a las limitaciones propias del estudio, no es posible afirmar que estos hábitos dietéticos específicos generen una vida más larga, ya que se basan en datos autoinformados por los participantes.

Lo que sí está claro es que comprometerse con una dieta saludable a lo largo de la vida es efectivo si se desea una vejez activa y plena que dure el mayor tiempo posible. Fuente: Urgente24