La receta para que te salga el pan de queso más rico

El pan de queso seguro te despierta recuerdos de meriendas y picadas. Con esta receta, vas a lograr que sea tierno por dentro con su queso derretido, y que tenga una corteza apenas dorada que lo hará aún más tentador. Con pocos ingredientes, un horno y ganas de preparar algo rico, podés tener una tanda lista en menos de una hora.

Ingredientes:

250 g de harina común

200 g de queso rallado

1 huevo

100 ml de leche

50 ml de aceite de girasol u oliva

1 cdita de polvo para hornear

1 pizca de sal

Paso a paso de la receta:

Precalentá el horno a 200°C y prepará una placa con papel manteca.

En un bowl, mezclá la harina, el polvo para hornear y la sal.

Incorporá el queso rallado y mezclá bien para que se reparta.

Agregá el huevo, la leche y el aceite, y mezclá hasta obtener una masa suave y homogénea.

Con las manos apenas enharinadas, formá bolitas del tamaño de una nuez grande y colocalas en la placa, dejando espacio entre ellas.

Horneá por 15 a 20 minutos, o hasta que estén doradas.

¡Servilas tibias para disfrutar todo el aroma y sabor del queso recién horneado!