Tomar helado después de comer, viendo una serie o al llegar de la playa es un placer que muchos amantes del verano disfrutan. Este postre se convierte en el fetiche favorito de aquellos que buscan refrescarse del calor y, sin duda, satisfacer su antojo de dulce durante los días con altas temperaturas.

A pesar de su popularidad, el helado a menudo recibe críticas debido a su contenido de azúcar y grasas saturadas, lo que puede ser preocupante para aquellos que siguen un estilo de vida saludable y vigilan su dieta.

Por ello, se presenta una receta de helado viral que desafía estas preocupaciones al no contener azúcar ni lácteos. Esta preparación ofrece una alternativa más saludable, ya que no contiene colorantes ni conservantes, lo que la convierte en una opción atractiva para aquellos que desean disfrutar de un postre refrescante sin comprometer su salud.

Cómo hacer la receta del helado light

- Ingredientes:

2 bananas maduras

- Preparación:

Pelar y cortar las bananas en rodajas y luego congelarlas durante al menos 4 horas, o toda la noche. Después de este tiempo, sacar las bananas del congelador y dejarlas reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos para ablandar un poco. Luego, en una licuadora, procesar las rodajas de banana congeladas hasta obtener una textura suave y cremosa.

Si la mezcla resulta demasiado espesa, se puede agregar un chorrito de leche o agua para ayudar a suavizarla. Para aquellos que prefieren un sabor más dulce, se puede añadir miel o azúcar a la licuadora según el gusto personal. Finalmente, servir el helado de banana inmediatamente y disfrutar de su delicioso sabor y cremosa textura.

Se pueden incorporar otros ingredientes a la licuadora para darle variedad al helado, como fresas, frambuesas, arándanos, nueces o granola, entre otros. En caso de no disponer de una licuadora potente, se puede triturar las bananas congeladas con un procesador de alimentos como alternativa. Además, es posible congelar el helado de banana restante en un recipiente hermético para disfrutarlo en momentos posteriores. C5N