Dulce de leche de almendras

En la actualidad, existen muchos postres que pueden adaptarse a los diferentes regímenes alimenticios. Hay muchas alternativas con diferentes ingredientes que nos permiten adoptar nuevas maneras de consumir nuestros sabores preferidos.

Las leches vegetales pueden tener diferentes orígenes y cada una aporta nutrientes necesarios para nuestra salud. En esta receta podrás utilizar la leche vegetal de tu preferencia. Pon tu creatividad a prueba con una receta muy práctica que permitirá que puedas seguir disfrutando de todo el sabor del dulce de leche.

Ingredientes:

• 2 taza leche de almendras 
• 3 cucharadas de azúcar mascabo
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharada de aceite de coco

Preparación:

Para comenzar esta receta, calentaremos a fuego lento una olla que sea anti adherente. Luego, agregamos la leche de almendras. Cuando ya haya tomado temperatura añadiremos el azúcar, el aceite de coco y la vainilla.

 Cuando estén todos los ingredientes en la olla, revolveremos sin parar hasta que la mezcla se espese. Esto llevará al menos media hora a fuego lento. Debes revolver hasta que obtengas la consistencia deseada. 

 Cuando consigas la consistencia que desees, retiralo del fuego y déjala enfriar. Te recomendamos ponerlo en un frasco de vidrio para que conserve mejor su sabor.