Podría faltar carne en Catamarca

Es en reclamo por el nuevo sistema de ventas y en general, será desde este lunes, que frigoríficos no recibirán hacienda ni faenarán y podría haber faltante de carne.

En Catamarca, por ejemplo, el frigorífico  Natilla ya comunicó  que la medida iniciará este próximo martes, y se extenderá hasta próximo aviso.

Desde la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) se emitió un comunicado: “No habrá actividad de faena ni distribución de carnes hasta próximo aviso”.

“En reunión mantenida con los asociados de las cámaras que conforman Cafrisa, Afic y Cicer, no se recibirá hacienda a partir del lunes y no habrá actividad de faena o distribución de carne desde el martes, en virtud de la vigencia de la normativa relativa al troceo y la falta de autorización de utilización de medio mecánico para su descarga”.

“En las cámaras de los frigoríficos no hay mucho stock. Si se prolonga unos días la medida, es factible que ocurra”

También se adhieren los frigoríficos de Catamarca, Tucumán, Mendoza, Santiago del Estero y Corrientes.

Sebastián Bendoyan, presidente de la entidad, confirmó que la paralización de los frigoríficos será por tiempo indeterminado: “Presentamos de manera verbal y un documento firmado, pero nunca tuvimos una respuesta concreta al reclamo nuestro, que es la descarga mecánica”.

 “La mayor parte de las plantas faenadoras no cuentan con instalaciones adecuadas para realizar el corte de las medias reses, y los plazos establecidos para su adecuación no han podido cumplirse debido al alto costo y la complejidad de las obras a realizar y por razones ajenas a la industria, tales como la financiación de las obras comprometidas por el gobierno que no se ha hecho efectiva”

Desde Natilla dijeron: “Es en adhesión y concordancia a reunión mantenida con los asociados de las cámaras que conforman la Fifra que no recibiremos hacienda (bovinos - porcinos) a partir del día 31 de octubre y no habrá actividad de faena ni distribución de carnes desde el primero de noviembre hasta próximo aviso”.