Filet de merluza a la sartén

INGREDIENTES

• - 500 kg de filet de merluza.
• - 1 cebolla mediana en juliana.
• - 1 morrón chico en juliana.
• - ½ lata de tomate triturado.
•  
• 
  Pesto de albahaca:
   
• - Hojas de albahaca 200 g.
• - Diente de ajo 1 unid.
• - Queso rallado 70 g.
• - Nueces 100 g.
• - Aceite de oliva 160 cc.
• - Sal y pimienta.
• - 1/2 kg de papas medianas
• Procedimiento:

• INGREDIENTES

  • - 500 kg de filet de merluza.
  • - 1 cebolla mediana en juliana.
  • - 1 morrón chico en juliana.
  • - ½ lata de tomate triturado.
  •  
  • 
    Pesto de albahaca:
     
  • - Hojas de albahaca 200 g.
  • - Diente de ajo 1 unid.
  • - Queso rallado 70 g.
  • - Nueces 100 g.
  • - Aceite de oliva 160 cc.
  • - Sal y pimienta.
  • - 1/2 kg de papas medianas