Cómo es "Kissabel“, la manzana de pulpa roja que ya se cultiva en Argentina

 El Alto Valle de Río Negro tiene una novedad que genera expectativa: la manzana Kissabel, cuya principal característica, que claramente llama la atención, es su pulpa de color rojo.

Se trata de una variedad única en comparación con otras manzanas, y ofrece un jugo de color rosa.

Cómo es el sabor de la manzana Kissabel

Estas manzanas de pulpa roja son una variedad de manzanas que se caracterizan por sabor intenso pero equilibrado, entre ácido y dulce, con una textura interior crujiente y jugosa, según explican desde Moño Azul.

Cuál es el valor nutrucional

Las manzanas Kissabel tienen un alto valor nutricional y aportan vitamina A, C, calcio, magnesio, vitamina E, fósforo, cobre, vitamina K y boro.

Cuál es el origen de la manzana de pulpa roja

El origen de la manzana Kissabel se remonta a Francia, donde su desarrollo duró más de 20 años de investigación y cuatro generaciones de cultivos.

De esta manera, es el resultado de un cruce natural entre manzanas silvestres de pulpa carmesí y variedades de alta calidad, sin modificación genética, para obtener ”manzanas de extraordinaria belleza", indican en el sitio oficial.

Dónde se consigue la manzana Kissabel

Según pudo saber la Agencia Noticias Argentinas, Kissabel llegó a la Argentina a través del Grupo Prima (integrado por Patagonian Fruits y Moño Azul), holding que cuenta con la licencia exclusiva en todo el país.

Asimismo, este novedoso fruto aún se encuentra en etapa de parcela demostrativa. Es producida en seis hectáreas distribuidas entre las localidades rionegrinas de Mainqué y General Enrique Godoy.