Ellas y Ellos
Muchas personas se están preocupando cada vez más por su salud intestinal. Y es que, se ha comprobado que lo que ocurre en el intestino puede contribuir a la aparición de enfermedades, desde la depresión hasta el Alzheimer. Pero, ¿Cómo nutrir la microbiota intestinal? ¿Cómo cuidar el intestino? ¿Cómo mejorar la salud intestinal? Harvard revela un consejo crucial.
Cómo mejorar la salud intestinal, según Harvard
Nutrir las bacterias buenas del intestino es posible con algunos cambios en el estilo de vida, como seguir una dieta equilibrada y saludable.
La dieta juega un papel clave en la salud intestinal. Ciertamente, algunos alimentos y bebidas pueden favorecer a los microorganismos que viven en el tracto gastrointestinal, y en consecuencia, contribuir a la salud en general.
Esto es importante tenerlo en cuenta, ya que un microbioma intestinal saludable y diverso, puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la absorción de nutrientes, proteger contra bacterias dañinas, reducir la inflamación, y más.
Afortunadamente, hay algunas pequeñas cosas que se pueden hacer dentro del plan de alimentación para nutrir la microbiota intestinal. Una de ellas es darle prioridad a la fibra alimentaria.
Esa es una de las recomendaciones de la Universidad de Harvard para mejorar la salud intestinal. "Puedes tomar medidas para mantener un microbioma intestinal saludable", indican en un artículo publicado en Harvard Health Publishing. "Añade más fibra a tu dieta", aconsejan.
¿Qué hace la fibra en el intestino?
La fibra dietética tiene muchos beneficios para la salud y es una aliada del intestino. "La fibra actúa como un prebiótico o alimento para las bacterias buenas que viven en el intestino", explica Harvard. "Comer mucha fibra se asocia con una mayor diversidad microbiana y un menor riesgo de problemas gastrointestinales como el estreñimiento y la enfermedad de Crohn", añade. Aunado a esto, "la fibra ayuda a mantener el colon sano al reducir la inflamación; también ayuda a mantener la regularidad intestinal", destacan los expertos de Harvard. Además, vale recordar que una alimentación rica en fibra puede proporcionar muchos más beneficios para la salud. Por ejemplo, se sabe que la fibra ayuda a reducir el colesterol en sangre, mantener bajo control los niveles de glucosa, contribuir a la pérdida de peso, y más. La fibra también es importante para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y prevenir algunos tipos de cáncer, como el cáncer de colon.
¿Cuánta fibra comer y cuáles alimentos incluir en la dieta?
Ahora bien, pese a los grandes beneficios de la fibra, hay un problema: los expertos de Harvard advierten que la mayoría de las personas no consumen suficiente fibra. Pero, ¿Cuánta fibra hay que comer al día? "El objetivo es consumir entre 21 y 38 gramos de fibra al día", detalla Harvard. Para lograr ese objetivo puede incluir en su dieta alimentos ricos en fibra como: legumbres, cereales integrales, aguacates, batatas, coles de Bruselas, tofu, bayas, verduras de hoja verde, avena, frutos secos y semillas.
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