Estrella de membrillo y nuez

INGREDIENTES

Tapa de pascualina hojaldrada 4

Membrillo 600 grs

Agua 2 cdas

Nuez 300 grs

Decorar:

Azúcar impalpable c/n

Agua extra c/n

Colocar una masa de tarta en placa enmantecada y untar con membrillo ablandado a baño María (con un poquito de agua), espolvorear con nueces picadas y tapar con otra tapa de tarta.

Repetir hasta terminar utilizando las otras dos tapas restantes.

Con un aro de 10 cm, marcar el centro y cortar 16 porciones desde el borde exterior del círculo central marcado.

Torcer las porciones de a pares hacia un lado y hacia el otro formando una estrella.

Espolvorear con azúcar impalpable y rociar con agua.

Cocer al horno medio por 20 minutos. Cocineros Argentinos