Se sabe que una dieta nutritiva puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, pero también puede contribuir a mantener a raya los efectos del envejecimiento en la piel. Entonces ¿Qué comer para eliminar las arrugas? ¿Qué comer para no envejecer el rostro? ¿Qué alimento rejuvenece la piel?

Alimento para arrugas

Mantener una piel radiante a medida que las personas envejecen parece una misión imposible, pero expertos en longevidad coinciden en que una de las cosas que puede ayudar a lograrlo es prestar atención a lo que comemos.

"Una dieta saludable puede contribuir a la reducción de las arrugas debido a varios factores, entre ellos la presencia de antioxidantes, las propiedades antiinflamatorias de los alimentos saludables y una mayor concentración de nutrientes que protegen contra el daño solar y mejoran la producción de colágeno", indican en Blue Zones.

Blue Zones es una organización que se encarga de investigar las zonas donde viven las personas más longevas y saludables del mundo.

En ese sentido, uno de los alimentos que los expertos recomiendan consumir para combatir las arrugas y el envejecimiento son las almendras.

Las almendras son un alimento increíblemente nutritivo y que se han estudiado por mucho tiempo como una gran fuente de ácidos grasos, polifenoles y antioxidantes como la vitamina E, un nutriente clave para la piel. "Las almendras pueden ayudar a mejorar la apariencia de las arrugas faciales y el tono de la piel gracias a sus propiedades antioxidantes y fotoprotectoras", destacan en Blue Zones.

¿Qué alimentos rejuvenecen la piel?

Hay algunas pruebas acerca de los beneficios de las almendras para la piel a medida que las personas envejecen. Investigadores de un estudio publicado en Nutrients evaluaron la influencia del consumo de almendras en la gravedad de las arrugas en mujeres posmenopáusicas. Encontraron que, consumir almendras regularmente puede ayudar a combatir el envejecimiento de la piel en mujeres postmenopausicas, y, sí, eso incluye combatir las arrugas. Específicamente, los investigadores encontraron una reducción estadísticamente significativa en la gravedad de las arrugas y una mejora en la pigmentación general de la piel de las participantes que comieron almendras. "La gravedad media de las arrugas se redujo significativamente en el grupo de intervención con almendras en la semana 16 y la semana 24 en comparación con el valor inicial en un 15% y un 16%, respectivamente", concluyeron.

¿Qué beneficios tienen las almendras?

Ahora bien, he aquí otros beneficios de las almendras, según la ciencia:

Son ricas en vitaminas, grasas saludables, fibra y proteínas

Reducen los niveles de colesterol en sangre

Ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre

Ayudan a controlar la presión arterial

Protegen al organismo del estrés oxidativo

Ayudan a combatir el insomnio

Contribuyen a perder grasa abdominal

Ayudan a combatir la pérdida de memoria- U24