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21/01/2021 | 

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  • Tapa de empanada c/n

  • De atún:
     
  • Aceite de oliva
  • Cebolla 1
  • Atún 1 lata
  • Sal
  • Pimienta

  • De queso y cebolla:
     
  • Aceite de oliva
  • Cebolla 1
  • Cebolla morada 1
  • Queso cremoso 200 grs
  • Sal
  • Pimienta

  • De espinaca:
     
  • Aceite de oliva
  • Cebolla 1
  • Ajo 2 dientes
  • Salsa blanca 500 cc
  • Espinaca 1 atado
  • Queso de rallar 100 grs
  • Para todos los rellenos, saltear en oliva las cebollas,  ajo, morrón y espinaca. Salpimentar.

    Para el de atún, agregar el atún y terminar el salteado. Dejar enfriar.

    Para el de queso, sumar el queso en el relleno cuando esté frío.

    Para el de espinaca, sumar la salsa blanca y el queso rallado.

    Rellenar las tapas (ver video para darle la forma), y llevar al horno medio por 15 minutos hasta calentar la masa. Fuente: cocineros argentinos



 
 
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