Buen comer y beber
- Tapa de empanada c/n
-
De atún:
- Aceite de oliva
- Cebolla 1
- Atún 1 lata
- Sal
- Pimienta
-
De queso y cebolla:
- Aceite de oliva
- Cebolla 1
- Cebolla morada 1
- Queso cremoso 200 grs
- Sal
- Pimienta
-
De espinaca:
- Aceite de oliva
- Cebolla 1
- Ajo 2 dientes
- Salsa blanca 500 cc
- Espinaca 1 atado
- Queso de rallar 100 grs
-
Para todos los rellenos, saltear en oliva las cebollas, ajo, morrón y espinaca. Salpimentar.
Para el de atún, agregar el atún y terminar el salteado. Dejar enfriar.
Para el de queso, sumar el queso en el relleno cuando esté frío.
Para el de espinaca, sumar la salsa blanca y el queso rallado.
Rellenar las tapas (ver video para darle la forma), y llevar al horno medio por 15 minutos hasta calentar la masa. Fuente: cocineros argentinos
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