Narda Lepes se pronunció en contra de las apps de delivery y estalló la polémica

La popular cocinera argentina Narda Lepes no tuvo empacho en criticar duramente las aplicaciones de delivery desde una entrevista para un podcast. Allí, hizo visible su preocupación por la forma en que estas aplicaciones perjudican a los restaurantes y también a los usuarios.

“¿Puedo usar ninguna aplicación de pedidos? Nunca, nada más”, disparó Lepes, dejó en claro que no utiliza este tipo de servicios; y agregó tajante: “Hacer que alguien pedalee rápido 15 km para que puedas comerte dos empanadas me parece una estupidez”.

En tanto, Lepes apuntó que la mayoría de estas aplicaciones se basan en la demanda de los consumidores, lo que termina llevando a tomar decisiones erradas de los restós y las marcas en general. “Si todas las decisiones que se toman las toma un pelotudo de marketing sin un input filosofía, está mal”, disparó contundente la chef.

Narda Lepes reveló su objetivo en la alimentación y generó polémica

Tiempo atrás, la reconocida chef Narda Lepes ya había generado polémica al hablar sobre cómo mejorar la alimentación argentina asegurando que su idea era que los argentinos consuman menos carne, menos harina y menos azúcar, lo que desató una catarata de comentarios en Twitter que la convirtieron en tendencia.

Muchos asociaron estas declaraciones de Lepes con el alto precio de la carne en la actualidad producto de la inflación y los usuarios remarcaron - a modo de ironía- que se estaba cumpliendo a creces el objetivo planteado por la cocinera en cuanto a la alimentación.

“Ser chef es mucho más amplio que hacer una receta o tener la técnica para cocinar. Hace 30 años que me dedico a esto y en todo este tiempo vi pasar a nutricionistas diciendo cosas aberrantes, que hoy ya no las pueden decir. Antes te decían que el huevo hacía mal, que la grasa era el demonio. No es cierto. A mi mamá le dijeron que la manteca era mala y la margarina era buena, y hoy la margarina es ilegal. Hay un montón de mitos que son re difíciles de sacar del imaginario colectivo”, sostuvo.

Sobre la Ley de Etiquetado, Narda Lepes señaló: “Son un montón de ejes: una, es lo que podés decir y lo que no podés decir en la etiqueta. Por ejemplo, no vas a poder disimular ser un yogur si no lo sos, algo que pasa hoy. Después, no se va a poder hacer publicidad para niños en los paquetes de comida”.