Y un día llegaron los números en rojo para la yerba mate: en agosto se desplomó el consumo interno y también hubo una retracción en las exportaciones. Sin embargo, si se toma el acumulado de los primeros ocho meses, se mantiene el incremento en la comercialización y una baja en la cosecha con respecto al año pasado.

Según datos estadísticos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), en agosto los molinos despacharon hacia los centros de expendio apenas 22.010.358 kilos, muy lejos de los 25 o 26 millones que en el último lustro demandaron los materos. Por los puertos, en tanto, se enviaron al resto del mundo 3.850.680 kilos.

En agosto se comercializaron en total 25.861.038 kilos frente a los 30.445.495 de idéntico período del año pasado. Las cifras marcan que cada día del mes dejaron de salir, en promedio, casi 150.000 kilos de yerba de Misiones y Corrientes.

Las estadísticas revelan una contracción del mercado doméstico del 6,8% respecto del mes de julio; y aún mayor con respecto a agosto del año pasado, ya que el porcentaje en rojo se eleva a 14,3%, pasando de un consumo 25.157.485 kilos a apenas 22.010.358 kilos. Los números revelan que es el peor agosto de los últimos cinco años, pero si se toman los ocho meses del año, hubo un crecimiento de la demanda del 8,4%.

Donde también se nota un marcado descenso es en los despachos de yerba al exterior. Respecto de julio, la merma alcanza al 41,33%, y si se toma los envíos de agosto de 2024, esa merma se recorta al 27,1°. Más allá del brusco descenso, en agosto de 2021 y 2023 las exportaciones fueron muy similares a los de este año.

En los primeros ocho meses del año, Argentina le vendió al mundo 34.701.368 kilos de yerba mate, casi 6,4 millones de kilos más que en idéntico período de 2024, lo cual marca un crecimiento del 22,5%, en los embarques.

El acumulado de los primeros ocho meses del año muestra que la zona productora despachó un total de 218.603.211 kilos de yerba mate, un 10,5% por ciento más que en el período enero-agosto de 2024.

La fuerte caída del precio de la materia prima es una de las causas de la fuerte caída del ingreso de hoja verde a los secaderos. Con respecto al año pasado, la merma supera el 11 por ciento respecto de la zafra del año pasado-.

El mes pasado hubo un buen volumen de cosecha -llegó a los 146.593.222 kilos- y el acumulado del año asciende a 786.913.710 kilos, muy lejos de los 889.59.566 kilos del período enero-agosto de 2024.

Algunos dirigentes yerbateros habían advertido a Clarín a principios de este año sobre una posible disminución de la cosecha de yerba debido a los bajos precios que abonan los industriales, pero la necesidad de contar con algo de dinero para afrontar los gastos hizo que muchos productores revieran su decisión de no realizar la zafra.

Teniendo en cuenta que todavía resta establecer cuántos kilos se procesaron en septiembre -octubre y noviembre es el período interzafra-, se estima que el ingreso de materia prima rondará en los 850 millones de kilos, volviendo a cifras de 2022 y 2023.