Fue aprobado y es legal en Argentina el vino con cannabis

Según un estudio de “Global Cannabis Beverages Industry”, se estableció que las bebidas con cannabis crecerán un 15% para 2026, alcanzando los 2 billones dólares en cuatro años. 

Hace algunos días, el INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura) ya autorizó a una empresa local a elaborar el primer vino de este tipo. Se trata de un espumante con aroma y sabor a cannabis, y donde la clave es que no presenta compuestos psicoactivos que están prohibidos en el país.

La bodega elaboradora es Piedras 202, ubicada en Luján de Cuyo y el espumante se llama Terpénica, que muy pronto saldrá al mercado luego de que culminen algunos detalles administrativos.

Se estima que van a producir seis tipos de espumantes, según los diferentes tipos de cannabis; y tiene como base un vino blend de Viognier y Chardonnay. Tendrá un precio sugerido de $2900.

La autorización llegó luego de que el producto se adecuara a lo establecido por la Ley General de Vinos 14878, en los que se refiere a velar por la genuinidad y aptitud para consumo. MDZ