Choclo con manteca y limón

El choclo es uno de los grandes protagonistas del verano, especialmente en comidas simples y al aire libre. Esta receta con manteca, limón y queso potencia su dulzura natural para que te quede riquísimo. Es económica y perfecta como acompañamiento o plato principal liviano, así que... ¡manos a la obra!

Ingredientes

• 4 choclos
• 50 g de manteca
• Jugo de ½ limón
• Queso rallado
• Sal

Paso a paso de la receta

1. Herví los choclos en agua con sal durante 10 minutos.
2. Retiralos y escurrilos bien.
3. Agregá manteca mientras están calientes.
4. Rociá con jugo de limón.
5. Terminá con queso rallado y serví. ¡Y listo!