Budín escondido

Ingredientes

- 1 paquete de pre mezcla maicena de vainilla.

- Huevos.

Leche.

Crumble

- Manteca 100 g.

- Azúcar 100 g.

- Harina de arroz 50 g.

- Fécula de maíz 50 g.

- Ciruelas.

Procedimiento

1. Para la pre –mezcla unir todos los ingredientes con una batidora por unos minutos.
2. Volcar a un molde y por encima colocar las mitades de ciruelas y el crumble.
3. Llevar a horno medio por 35 minutos, y está listo

Fuente: cocineros argentinos