Catamarca Ya
Tarta de tomate y queso
Esta tarta lleva productos simples con una presentación liviana y muy rica. Es una receta sencilla que funciona tanto caliente como fría, lo que la convierte en una gran aliada para días de calor y comidas prácticas.
Ingredientes
- 1 tapa de tarta
- 2 tomates grandes
- 200 g de queso cremoso o mozzarella
- 2 huevos
- 3 cucharadas de crema
- Sal y pimienta
- Orégano
Paso a paso de la receta
- Se forra un molde con la tapa de tarta y se pincha la base.
- Se cortan los tomates en rodajas y el queso en cubos.
- Se distribuyen tomate y queso sobre la masa.
- En un bowl se baten los huevos con la crema, sal y pimienta.
- Se vuelca la mezcla sobre el relleno y se espolvorea orégano.
- Se hornea hasta que la superficie esté dorada y firme. ¡Y listo!