Catamarca Ya
Choclo con manteca y limón
El choclo es uno de los grandes protagonistas del verano, especialmente en comidas simples y al aire libre. Esta receta con manteca, limón y queso potencia su dulzura natural para que te quede riquísimo. Es económica y perfecta como acompañamiento o plato principal liviano, así que... ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 4 choclos
- 50 g de manteca
- Jugo de ½ limón
- Queso rallado
- Sal
Paso a paso de la receta
- Herví los choclos en agua con sal durante 10 minutos.
- Retiralos y escurrilos bien.
- Agregá manteca mientras están calientes.
- Rociá con jugo de limón.
- Terminá con queso rallado y serví. ¡Y listo!