Catamarca Ya

Empanadas saludables

INGREDIENTES

Ingredientes ⬇:

.

Masa:

- 400 g harina integral fina. 

- 100 g harina común.

- 2 cdas aceite oliva.

- 2 cdas jugo limón.

- Sal 1 cda.

- Agua tibia c/n.

- Semillas sésamo blanco.

.

RELLENO 1⃣:

 

.

- Quinoa 250 g cocida.

- 2 cebollas.

- Verdeo parte verde al final y blanca en la cocción.

- Morrón rojo ½ unid.

- Aceite neutro.

- Queso fresco.

- Comino.

- Pimentón.

- Ají molido.

- Sal y pimienta.

.

RELLENO 2⃣:

.

- Brócoli blanqueado.

- Cebolla caramelizada.

- Jamón cocido natural picado.

- Queso fresco y rallado.

- Sal y pimienta.

Ingredientes ⬇:

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Masa:

- 400 g harina integral fina. 

- 100 g harina común.

- 2 cdas aceite oliva.

- 2 cdas jugo limón.

- Sal 1 cda.

- Agua tibia c/n.

- Semillas sésamo blanco.

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RELLENO 1⃣: 

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- Quinoa 250 g cocida.

- 2 cebollas.

- Verdeo parte verde al final y blanca en la cocción.

- Morrón rojo ½ unid.

- Aceite neutro.

- Queso fresco.

- Comino.

- Pimentón.

- Ají molido.

- Sal y pimienta.

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RELLENO 2⃣:

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- Brócoli blanqueado.

- Cebolla caramelizada.

- Jamón cocido natural picado.

- Queso fresco y rallado.

- Sal y pimienta. Cocineros Argentinos

URL NOTA: http://www.catamarcaya.com.ar/2012/index.php?modulo=notas&accion=ver&id=83428