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Riquísimo Mug Cake: aprendé a hacer el postre viral de chocolate en una taza

Cuando el antojo golpea, el microondas puede ser tu mejor aliado. Hoy te traemos el mug cake de chocolate, la receta más fácil, rápida y deliciosa que existe. Perfecta para esos momentos de emergencia dulce o cuando querés sorprender a alguien sin pasar horas en la cocina.

El mug cake es básicamente una mini torta (o pastel) hecha en una taza y cocida en el microondas en apenas ¡2 minutos! Para ello, necesitás ingredientes que seguro ya tenés:

3 cucharadas de harina 

2 de azúcar

2 de cacao en polvo

3 de leche

2 de aceite

Media cucharadita de polvo para hornear.

Mezclás todo en una taza, asegurándote de que no queden grumos, y directo al microondas.

El truco para un mug cake perfecto está en el tiempo de cocción. Dependiendo de la potencia de tu microondas, puede tardar entre 1 minuto y medio y 2 minutos. Vigilalo porque un exceso de tiempo lo hará seco, y nadie quiere eso. ¿Querés llevarlo al siguiente nivel? Apenas salga del microondas, agregale una cucharada de crema de avellanas o un cuadrito de chocolate en el centro. El calor lo derretirá y creará un corazón fundido irresistible.

Servilo con un toque de crema batida o una bola de helado de vainilla, y disfrutá de un postre que parece salido de una pastelería, pero que nació en tu cocina en cuestión de minutos. ¡Sin excusas para no probarlo hoy! mdz

URL NOTA: http://www.catamarcaya.com.ar/2012/index.php?modulo=notas&accion=ver&id=79913