Catamarca Ya
Te salva la vida: Prepara este postre al cual ni tú te resistes
Ingredientes
6 huevos
200 gramos de azúcar
250 gramos de nuez molida
Ralladura de 1 limón
1 taza de natillas mezcladas con café
1/2 cucharadita de canela
Manteca
Nueces tostadas
Azúcar glass
Preparación
1.Primeramente, debes separar las claras de las yemas y mezclar las yemas con la mitad del azúcar, la nuez molida, la canela y la ralladura de limón.
2.Agrégale el resto del azúcar a las claras y mezcla.
Con la ayuda de la batidora a velocidad lenta, mezcla las dos cremas. Mezcla las dos cremas con ayuda de la batidora a velocidad lenta.
3.Engrasa un molde con manteca, vierte la mezcla en él y mételo al horno a 160°c durante 20 minutos.
4.Luego, desmolda y deja enfriar.
5.Antes de servir, espolvorea sobre el bizcocho con azúcar glaseada y nueces tostadas, y disfruta de este exquisito postre.
