Catamarca Ya

Budín escondido

Ingredientes

- 1 paquete de pre mezcla maicena de vainilla.

- Huevos.

Leche.

 

Crumble

- Manteca 100 g.

- Azúcar 100 g.

- Harina de arroz 50 g.

- Fécula de maíz 50 g.

 

- Ciruelas.

 

Procedimiento

  1. Para la pre –mezcla unir todos los ingredientes con una batidora por unos minutos.
  2. Volcar a un molde y por encima colocar las mitades de ciruelas y el crumble.
  3. Llevar a horno medio por 35 minutos, y está listo

Fuente: cocineros argentinos

URL NOTA: http://www.catamarcaya.com.ar/2012/index.php?modulo=notas&accion=ver&id=3174