Catamarca Ya
Budín escondido
Ingredientes
- 1 paquete de pre mezcla maicena de vainilla.
- Huevos.
Leche.
Crumble
- Manteca 100 g.
- Azúcar 100 g.
- Harina de arroz 50 g.
- Fécula de maíz 50 g.
- Ciruelas.
Procedimiento
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Para la pre –mezcla unir todos los ingredientes con una batidora por unos minutos.
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Volcar a un molde y por encima colocar las mitades de ciruelas y el crumble.
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Llevar a horno medio por 35 minutos, y está listo
Fuente: cocineros argentinos
URL NOTA: http://www.catamarcaya.com.ar/2012/index.php?modulo=notas&accion=ver&id=3174