Catamarca Ya

Mostaza casera

Es fin de semana - y casi mitad de mes- y ya muchos piensan en como matar esos antojos por comidas caseras y con gustos particulares. Es ahí cuando hay que abrir la mente y preparar alguna rica receta y que en lo posible, sea rápida de preparar.

En busca de no acudir a la típica comida chatarra o con muchas calorías, existe una opción ideal y es la de preparar el complemento ideal para cualquier plato: mostaza casera.

Sin la necesidad de que salgas de tu casa y gastes dinero en el supermercado o los negocios de barrio, te indicamos el paso a paso de esta popular receta sin ningún químico.

Ingredientes

250 gr.de semillas de mostaza.

50 ml. de cerveza - preferente

350 mililitros de vinagre de alcohol.

2 cucharadas de sal gruesa.

3 cucharadas de miel.

Con los elementos sobre la mesa, hay que ponerse manos a la obra y hacer, en un abrir y cerrar de ojos, esta mostaza baja en calorías

 

Paso a paso para hacer mostaza casera

Añadir cada uno de los elementos de la mostaza en un recipiente.

Dejar reposar – tapado- el bowl en la heladera por alrededor de 24 horas.

Una vez transcurrido el tiempo, retirar de la heladera.

Con un mixer hay que procesar los ingredientes de la esta mostaza.

Cuando hayas conseguido la textura que buscabas, podés animarle a darle un toque personal a la receta al incorporarle de manera opcional más miel.

URL NOTA: http://www.catamarcaya.com.ar/2012/index.php?modulo=notas&accion=ver&id=100017