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Buen comer y beber

Garrapiñada

11/07/2019 | 

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INGREDIENTES

- 1/2 taza de agua.
- 1 taza de maní crudo, o almendras o nueces.
- 1 taza de azúcar.

Paso a paso:

1.Colocar todos los ingredientes en una ollita de fondo grueso y revolver hasta que el líquido se consuma.

2.Cuando el azúcar se cristaliza, retirar del fuego y seguir revolviendo.

3.Volver al fuego y continuar revolviendo hasta que el azúcar tome el color dorado.

4.Volcar en una mesada de mármol, separarlas un poco y dejarlas enfríar.



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