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Salud

5 Propiedades saludables de las pipas de girasol

07/12/2018 | 

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¿Sabías que comer pipas de girasol es uno de los vicios más sanos que existen? Si no puedes dejar de lado este delicioso fruto seco te encantará conocer sus propiedades:

 

¿Por qué las pipas de girasol son más sanas de lo que parecen ?

Las pipas o semillas de girasol son también conocidas como maravillas, lo que ya nos indica que este fruto seco debe esconder grandes beneficios tras su cáscara bicolor.

Para hacernos una mejor idea de los beneficios de las pipas de girasol vamos a ver sus vitaminas, minerales y macronutrientes en esta tabla, solo debes tener en cuenta una cosa:

Si quieres disfrutar de las propiedades de las pipas de girasol sin sus contraindicaciones elige siempre variedades sin sal:

 

Valor nutricional por 100 g

Energía aportada        583 kcal

Composición

Carbohidratos              24.07 g

Azúcares         2.73 g

Fibra alimentaria       11.1 g

Grasas             49.80 g

Proteínas        19.33 g

Agua    1.20 g

Vitaminas      

Tiamina (vit. B1)        0.106 mg

Riboflavina (vit. B2)   0.246 mg

Niacina (vit. B3)         7.042 mg

Vitamina B6    0.804 mg

Vitamina C      1.4 mg

Vitamina E      26.10 mg

Vitamina K      2.7 μg

Minerales      

Calcio 70 mg

Hierro             3.80 mg

Magnesio        129 mg

Fósforo            1155 mg

Potasio            850 mg

Sodio   3 mg

Zinc     5.29 mg

 

 Ahora que sabes la composición de las pipas de girasol, vamos a ver todo lo que hacen por ti:

 Propiedades de las pipas de girasol para tu salud :

 

1- Comer pipas de girasol mejora la salud de tus huesos:

Si solo piensas en leche cuando necesitas aumentar tus niveles de calcio, estas pasando por alto un montón de frutos secos llenos hasta arriba de este super mineral. Y es que las pipas de girasol contienen grandes cantidades de calcio y, al contrario que la leche apenas tienen contraindicaciones.

 

2- Las pipas de girasol mejoran tu estado de ánimo:

Las pipas de girasol son ricas en triptófano, un aminoácido que mejora tu estado de ánimo, previene la depresión y disminuye la obsesión.

 

3- Las pipas de girasol mejoran la hidratación de tu piel:

Igual que otros frutos secos las pipas de girasol son ricas en grasas saludables hidratando  tu piel desde dentro. Además de aportar aspecto de piel jugosa, esta hidratación natural también disminuye la profundidad de tus líneas de expresión

 

4- Las pipas de girasol consiguen que tu pelo luzca más bonito: ¿Te suena el nombre de biotina?

La biotina es una forma de vitamina B que, muchas marcas cosméticas incluyen en sus productos para mejorar la salud del cabello. Por otro lado la biotina también es clave para unas uñas más duras, flexibles y bonitas ¡Un 2 x 1 en toda regla!

 

5- Las pipas de girasol también te ayudan a dormir mejor:

Y de nuevo gracias al triptófano. Esto es debido a que el aminoácido se ve implicado en la formación de serotonina, la hormona que regula el sueño.

Por otro lado al mejorar tu estado de ánimo también disminuye el estrés, que, en muchos casos es quien no nos deja conciliar el sueño

Y si después de conocer sus beneficios quieres saber formas de comer pipas de girasol más allá de la bolsa, esta receta te encantará (Solo recuerda elegir pipas de girasol sin sal ¡Super importante!

 

 

Fuente:www.ayuno.es



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